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名称 | 腌菜·酱菜·泡菜 |
| 索引号 | TS255.53/20053 | |
| 分类号 | TS255.53 TS255.53(酱菜、腌菜) TS255.5(蔬菜加工食品) TS255(水果、蔬菜、坚果加工工业) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | 索良敏、席荣华、李彦杰、 | |
| 出版社 | 郑州 : 河南科学技术出版社, [1996?] | |
| ISBN | 7-5349-1571-6 | |
| 页数 | 168页 ; 19cm | |
| 价格 | CNY5.50 | |
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| 简介 | ||
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