| 名称 | New analytical approaches for verifying the origin of food | |
| 索引号 | TS207.3/E20143 | |
| 分类号 | TS207.3 TS207.3(食品分析与检验) TS207(食品标准与检验) TS20(一般性问题) TS2(食品工业) TS(轻工业、手工业) T(工业技术) |
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| 作者 | ||
| 出版社 | Cambridge, UK : Woodhead Publishing Limited, 2013. | |
| ISBN | ||
| 页数 | xviii, 251 pages : illustrations, maps ; 24 cm. | |
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| 简介 | ||
| 注解 | ||
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