大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 服务业(分类号：F719)(共1659本)

分类依据：论术服务业、第三产业及饭店、旅馆、饮食业等经营管理 的著作入此；专论生活供应技术的著作入TS97

星巴克 : 一切与咖啡无关

6.5
索取号：F719.3/201210.2
作者：毕哈、哥德斯坦、徐思源、
出版社：北京 : 中信出版社, 2011

如家一样的酒店

6.5
索取号：F719.2/201014
作者：樊永恒、
出版社：深圳 : 海天出版社, 2009

老上海理发师

6.5
索取号：F719.9/20101
作者：孙孟英、
出版社：上海 : 上海辞书出版社, 2010

麦当劳餐饮方法

6.5
索取号：F719.3/200811
作者：程爱学、徐文锋、
出版社：北京 : 北京大学出版社, 2008

餐饮也是媒体 : 不同于麦当劳的意大利餐饮理念 : la roota italiana trala scilla del McDonald's e le cariddi della nouvelle cuisine

6.5
索取号：F719.3/200610
作者：马尔基西奥、肖天佑、
出版社：北京 : 社会科学文献出版社, 2006

情迷星巴克

6.5
索取号：F719.3/200518
作者：西蒙斯、 J.、乔晓芳、
出版社：北京 : 中信出版社, 2005

肯德基攻略 : 世界烹鸡专家的高速成长策略与特许经营模式

6.5
索取号：F719.3/20052
作者：陈广、
出版社：北京 : 企业管理出版社, 2004

麦当劳标准化管理手册

6.4
索取号：F719.3/200712
作者：叶素贞、
出版社：广州 : 广东经济出版社, 2007

麦当劳与肯德基 : 全球两大快餐帝国的连锁餐饮秘诀

6.2
索取号：F719.3/200627
作者：陈炳岐、
出版社：北京 : 中国经济出版社, 2006

海底捞能捞多久

6.1
索取号：F719.3/201211
作者：陈禹安、
出版社：北京 : 东方出版社, 2011

麦当劳悖论 : 局部优势取代平衡优势的偏胜法则

6.1
索取号：F719.3/20111
作者：陈禹安、
出版社：北京 : 中国社会出版社, 2010

隐藏在杯子里的秘密 : 高乐雅击败星巴克的商业智慧

6
索取号：F719.3/201112
作者：欧文、刘伟、
出版社：北京 : 东方出版社, 2011

吉野家的逆境经营学 : 安部修仁·反败为胜的经营课

5.7
索取号：F719.3/20114
作者：户田显司、千太阳、
出版社：北京 : 中信出版社, 2010

如家模式 : 从跟随到领跑—颠覆式商业模式全新大解密

5.7
索取号：F719.2/20109
作者：锦坤品牌研究院、
出版社：北京 : 中国经济出版社, 2010

海底捞的秘密

5.3
索取号：F719.3/201235
作者：易钟、
出版社：广州 : 广东经济出版社, 2011

大众娱乐大众 : 新娱乐营销攻略

4.9
索取号：F719.5/20065
作者：李发海、朱星海、
出版社：北京 : 机械工业出版社, 2006