大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

食品微生物功能调控与优化

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索取号：TS201.3/20125
作者：陈坚、刘立明、堵国成、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2011

食品微生物学教程

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索取号：TS201.3/20124
作者：李平兰、
出版社：北京 : 中国林业出版社, 2011

食品化学

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索取号：TS201.2/20125
作者：谢明勇、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2011

食品工程原理

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索取号：TS201.1/20123
作者：刘伟民、赵杰文、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2011

中国饮食典籍史

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索取号：TS971-092/20121
作者：姚伟钧、刘朴兵、鞠明库、
出版社：上海 : 上海古籍出版社, 2011

中国饮食娱乐史

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索取号：TS971/201213
作者：瞿明安、秦莹、
出版社：上海 : 上海古籍出版社, 2011

版式设计

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索取号：TS881/20127
作者：葛芳、陈绘、
出版社：上海 : 上海人民美术出版社, 2012

我的第一本理财书

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索取号：TS976.15/20124
作者：程锡才、
出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2011

精编家常川湘菜典

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索取号：TS972.182.71/20121
作者：范海、
出版社：北京 : 中国人口出版社, 2012

轻纨叠绮烂生光 : 文化丝绸

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索取号：TS14-092/20122
作者：赵翰生、
出版社：深圳 : 海天出版社, 2012

世界各地卷. 1

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索取号：TS971/201211
作者：蔡澜、
出版社：济南 : 山东画报出版社, 2012

印刷色彩与平面设计

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索取号：TS805.3/20121
作者：韩玄武、郑莉、金玉洁、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2012

肠道菌群利用几种膳食纤维体外发酵产短链脂肪酸的研究 [硕士论文]

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索取号：TS/M2011/24
作者：连晓蔚 食品科学、彭喜春、
出版社：广州 : 暨南大学, 2011

Food carbohydrate chemistry

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索取号：TS201.2/E20127
作者：Wrolstad、 Ronald E.、 1939-、
出版社：Hoboken, N.J. : Wiley-Blackwell, 2012.

Food defense fundamentals : using the SHARE principle to protect the global food supply

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索取号：TS201.6/E20123
作者：Dixon、 Michael.、Paster、 Tara、 1968-、
出版社：Boston : Pearson, c2012.

Handbook of analysis of active compounds in functional foods

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索取号：TS218/E20123
作者：
出版社：Boca Raton, FL : CRC Press, c2012.