大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

微醺之后，味蕾之间 :

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索取号：TS262.6/35
作者：
出版社：台湾 : 英属维京岛商高宝国际有限公司台湾分公司, 2011.9

葡萄酒知识大全 :

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索取号：TS262.6/34
作者：
出版社：台湾 : 英属维京岛商高宝国际有限公司台湾分公司, 2011.1

酒品鉴赏与服务 :

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索取号：TS262/3
作者：
出版社：北京 : 机械工业出版社, 2011.7

为奇迹而生

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索取号：TS971/52
作者：欧亚民，刘加强 著、
出版社：昆明 : 云南人民出版社, 2011.5

世界百大葡萄酒百年誌：1900-2008

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索取号：TS262.6/32
作者：熊建明 著、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2011.4

咖啡师顶级技术

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索取号：TS273/1
作者：丁玲 译、旭屋出版 编、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009.4

调酒基本技能

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索取号：TS972.19/4
作者：吴雪艳 主编、
出版社：北京 : 中国劳动社会保障出版社, 2009.8

最.葡萄酒：最易于掌握的80种葡萄酒

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索取号：TS262.6/29
作者：李庭化 著、李小晨 译、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2011.9

和红酒一起享用

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索取号：TS972.182/4
作者：植野美枝子（日本） 著、康利平 译、
出版社：杭州 : 浙江科学技术出版社, 2010.12

酒水知识与调酒技术

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索取号：TS971/51
作者：费寅，韦玉芳 编著、
出版社：北京 : 机械工业出版社, 2010.1

橡木桶：葡萄酒的摇篮

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索取号：TS262.6/28
作者：李记明 编著、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2010.1

酒道 : 喝酒那些事儿

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索取号：TS971/55
作者：陈孟强 (酒文化)、
出版社：北京 : 北京理工大学出版社, 2012.02

烘焙新手必备的第二本书

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索取号：TS213.2/1
作者：胡涓涓、
出版社：郑州 : 河南科学技术出版社, 2012.03

苏式面点制作工艺

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索取号：TS972.116/1
作者：朱在勤、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2012.02

白酒生产技术

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索取号：TS262.3/2
作者：黄亚东、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2012.02

餐饮产品研发与创新

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索取号：TS972.3/4
作者：冯玉珠、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2012.02