大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)

油料加工与操作技术问答

0
索取号：TS224-44/20101
作者：倪培德、唐宝奎、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009

水产品加工学

0
索取号：TS254.4/20101
作者：彭增起、刘承初、邓尚贵、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2010

油脂制取与加工工艺学

0
索取号：TS225.1/20101.2
作者：刘玉兰、
出版社：北京 : 科学出版社, 2009

中国食品工业标准汇编. 水果、蔬菜及其制品卷

0
索取号：TS207.2/20042.4
作者：中国标准出版社 第一编辑室、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2009

烹饪调味配方大全

0
索取号：TS264/20102
作者：雷东、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009

粮油加工实验技术

0
索取号：TS210.4/20101
作者：曾洁、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009

食品安全检测技术

0
索取号：TS207.7/20101
作者：王世平、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009

食品标准与法规

0
索取号：TS207.2/20101.2
作者：周才琼、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009

食品包装学

0
索取号：TS206/20101
作者：任发政、郑宝东、张钦发、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009

食品微生物学

0
索取号：TS201.3/20101.2
作者：何国庆、贾英民、丁立孝、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009

食品化学与分析综合实验

0
索取号：TS201.2-33/20101.2
作者：黄晓钰、刘邻渭、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009

食品工程原理

0
索取号：TS201.1/20033.2
作者：李云飞、葛克山、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009

高级食品试验设计与统计分析

0
索取号：TS2-33/20101.2
作者：王钦德、杨坚、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009

食品化學與分析

0
索取号：TS201.2/20112
作者：李玫琳、
出版社：台南市 : 台灣復文興業股份有限公司, 2007

食品感官分析与实验

0
索取号：TS207.3/20068.2
作者：徐树来、王永华、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2010

生物防腐剂

0
索取号：TS202.3/20101
作者：贾士儒、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009