大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题(分类号：TS20)(共1392本)

Food industry quality control systems

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索取号：TS207.7/E20091
作者：Clute、 Mark.、
出版社：Boca Raton, FL : CRC Press, c2009.

Food packaging science and technology

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索取号：TS206/E20092
作者：Lee、 Dong Sun.、Yam、 Kit L.、Piergiovanni、 Luciano、 1950-、
出版社：Boca Raton : CRC Press, c2008.

食品安全快速检测技术手册

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索取号：TS207.7/20091
作者：王林、王晶、周景洋、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2008

食品质量与卫生标准速查手册

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索取号：TS207.7-65/20092
作者：李江华、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2008

液相色谱质谱联用技术在食品和药品分析中的应用

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索取号：TS207.3/20085
作者：盛龙生、汤坚、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2008

食品安全管理与产品标准化

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索取号：TS207/20092
作者：刘梅森、何唯平、
出版社：北京 : 科学出版社, 2008

Handbook of prebiotics and probiotics ingredients : health benefits and food applications

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索取号：TS201.3/E20101
作者：
出版社：Boca Raton : CRC Press, c2010.

Novel enzyme technology for food applications

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索取号：TS201.25/E20081
作者：
出版社：Boca Raton : CRC Press ; Cambridge, England : Woodhead Pub., 2007.

冷冻食品质量控制与品质优化

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索取号：TS205.7/20091
作者：邓云、杨宏顺、李红梅、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2008

食品添加剂和药剂辅料质谱与红外光谱鉴定

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索取号：TS202.3/20091
作者：贾益群、牟峻、
出版社：长春 : 吉林大学出版社, 2007

食品安全与质量控制

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索取号：TS201.6/20091
作者：尤玉如、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2008

食品生物技术

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索取号：TS201.2/20083
作者：王向东、赵良忠、于长青、
出版社：南京 : 东南大学出版社, 2007

食品添加剂

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索取号：TS202.3/20013.2
作者：周家华、崔英德、曾颢、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2008

HACCP经济学 : 基于食品加工企业和消费者的实证研究 : an empirical study on food industry and consumer behavior

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索取号：TS207.2/20091
作者：王志刚、
出版社：北京 : 中国农业科学技术出版社, 2007

食品包装设计与营销

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索取号：TS206.2/20091
作者：张新昌、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2008

Introductory food microbiology

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索取号：TS201.3/E20092
作者：Modi、 H.A.、
出版社：Jaipur : Aavishkar Pub., 2007.