大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品营养学(分类号：TS201.4)(共37本)

分类依据：参见R151。

食品营养学

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索取号：TS201.4/20051
作者：孙远明、余群力、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2002

英日汉食品与营养学用语辞典

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索取号：TS201.4-61/891
作者：英日汉食品与营养学用语辞典编写组、
出版社：北京 : 轻工业出版社, 1988.3

食品营养学

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索取号：TS201.4/921
作者：刘志皋、
出版社：北京 : 轻工业出版社, 1991.4

食品中营养素的分析

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索取号：TS201.4/881
作者：沃斯博尔内 D.R.、伏格特 P.、胡正芝、刘仪、君宗伦、
出版社：北京 : 轻工业出版社, 1987

加工食品的营养价值手册

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索取号：TS201.4/891
作者：里切西尔 M.、陈葆新、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 1989