大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 各种糖的生产(分类号:TS245)(共8本)

现代甘蔗糖业

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索取号:TS245.1/20131
作者:张跃彬、
出版社:北京 : 科学出版社, 2013

Glucose syrups : technology and applications

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索取号:TS245.4/E20121
作者:Hull、 Peter、 1934-、
出版社:Chichester, U.K. ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell Pub., 2010.

淀粉糖

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索取号:TS245.4/871.3
作者:张力田、高群玉、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2011

海藻糖 : 21世纪的新型糖类 : a novel sugar in the new century

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索取号:TS245.9/20101
作者:黄日波、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2010

糖醇生产技术与应用

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索取号:TS245/20101
作者:金树人、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2008

益生元开发与应用 / (英) G. R. 吉布森, R. A. 拉斯塔尔编 : development and application

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索取号:TS245/20081
作者:吉布森、拉斯塔尔、胡学智、李平作、雷©д祖、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2008

新型低聚糖生产关键技术与典型范例

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索取号:TS245/20071
作者:郑建仙、
出版社:北京 : 科学技术文献出版社, 2006

木糖与木糖醇的生产技术及其应用

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索取号:TS245.8/20061
作者:尤新、李明杰、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2006