大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 啤酒(分类号:TS262.5)(共19本)

麦芽与制麦技术

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索取号:TS262.5/20051
作者:布里格斯、 D. E.、李崎、孙军勇、董霞、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2005

啤酒酿造

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索取号:TS262.5/912
作者:康明官、唐是雯、
出版社:北京 : 轻工业出版社, 1990.10

啤酒工业手册

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索取号:TS262.5/862/3
作者:管敦仪、
出版社:北京 : 轻工业出版社, 1985