大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 调酒技术(分类号:TS972.19)(共7本)

分类依据:鸡尾酒入此。配制酒入TS262.8.<鸡尾酒,3版入TS262.98>

鸡尾酒品鉴大全

8.5
索取号:TS972.19/5
作者:YY工作室 编、
出版社:沈阳 : 辽宁科学技术出版社, 2009.1

调酒与酒吧管理

0
索取号:TS972.19/7
作者:匡家庆、
出版社:北京 : 中国旅游出版社, 2012

调酒基本技能

0
索取号:TS972.19/4
作者:吴雪艳 主编、
出版社:北京 : 中国劳动社会保障出版社, 2009.8

经典鸡尾酒调制手册

0
索取号:TS972.19-62/20141
作者:孙国妍、杨洁、
出版社:广州 : 广东科技出版社, 2006

国际调酒学

0
索取号:TS972.19/20091
作者:周文伟、
出版社:苏州 : 苏州大学出版社, 2007

浪漫鸡尾酒

0
索取号:TS972.19/20081
作者:比格斯、 D.、王西敏、
出版社:郑州 : 河南科学技术出版社, 2006

经典鸡尾酒

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索取号:TS972.19/20051
作者:若松诚志、艾青、
出版社:南京 : 江苏科学技术出版社, 2003