大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共273本)

食品工程原理

0
索取号：TS201.1-43/5
作者：姜淑荣、
出版社：北京：化学工业出版社，2006

食品微生物

0
索取号：TS201.3-43/3
作者：朱乐敏、
出版社：北京：化学工业出版社，2006

食品生物化学

0
索取号：TS201.2/6
作者：潘宁、杜克生、
出版社：北京：化学工业出版社，2006

软饮料加工技术

0
索取号：TS27-43/1
作者：高愿军、河南省、
出版社：北京：化学工业出版社，2007

食品质构学：半固太食品

0
索取号：TS201/3
作者：麦克纳、李云飞、
出版社：北京：化学工业出版社，2006

瓶装水技术

0
索取号：TS275.1/1
作者：西尼尔、迪格、王向农、周奇展、
出版社：北京：化学工业出版社，2007

食品保藏原理与技术

0
索取号：TS205-43/8
作者：曾名湧、
出版社：北京：化学工业出版社，2007

食品分析

0
索取号：TS207.3-43/6
作者：孟宏昌、
出版社：北京：化学工业出版社，2007

提取技术与实例

0
索取号：TS255.36/2
作者：李明、
出版社：北京：化学工业出版社，2006

天然色素的生产及应用

0
索取号：TS264.4/1
作者：陈运中、
出版社：北京：中国轻工业出版社，2007

食品质量安全市场准入审查指南：2006版．食用植物油、其他粮食加工品、食用油脂制品、食动动物油脂、调味料、肉制品、乳制品、婴幼儿配方乳粉、婴幼儿及其他配方谷粉、饮料、方便食品、罐头食品分册

0
索取号：D922.19-42/1
作者：国家质量监督检验检疫总局、
出版社：北京：中国标准出版社，2007

食品化学安全．第2卷：食品添加剂

0
索取号：TS201.6/6-2
作者：沃森、霍军生、
出版社：北京：中国轻工业出版社，2006

保健食品中功效成分及危害物质的分析

0
索取号：TS218/13
作者：唐英章、
出版社：北京：中国标准出版社，2004

食品质量检验

0
索取号：TS207.3-43/5
作者：吴广臣、
出版社：北京：中国计量出版社，2006

GB/T 22000-2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》理解与实施

0
索取号：TS207/3
作者：中国标准化研究院、
出版社：北京：中国标准出版社，2007

果品生物加工技术与资源循环经济

0
索取号：TS255.36/1
作者：宋纪蓉、黄洁、徐抗震、
出版社：北京：科学出版社，2006