大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 一般性问题(分类号：TS20)(共153本)

实用保鲜包装技术150例

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索取号：TS206.6/1
作者：杨福馨、杨婷、
出版社：北京：国防工业出版社，2006

保鲜剂制作与保鲜包装应用技术

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索取号：TS206.6/1a
作者：杨福馨、杨婷、
出版社：北京：化学工业出版社，2005

食品添加剂在禽畜及水产品中的应用

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索取号：TS202.3/2c
作者：胡国华、
出版社：北京：化学工业出版社，2005

食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用

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索取号：TS202.3/2b
作者：胡国华、
出版社：北京：化学工业出版社，2005

食品添加剂在果蔬及糖果制品中的应用

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索取号：TS202.3/2
作者：胡国华、
出版社：北京：化学工业出版社，2005

食品添加剂应用基础

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索取号：TS202.3/2a
作者：胡国华、
出版社：北京：化学工业出版社，2005

食品感官检验

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索取号：TS207.3-43/3
作者：马永强、韩春然、刘静波、
出版社：北京：化学工业出版社，2005

食品工艺实验与检验技术

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索取号：TS201.1-43/2
作者：蔺毅峰、
出版社：北京：中国轻工业出版社，2005

食品技术原理

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索取号：TS205-43/3
作者：赵晋府、
出版社：北京：中国轻工业出版社，2002

食品化学

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索取号：TS201.2-43/1
作者：冯凤琴、叶立扬、
出版社：北京：化学工业出版社，2005

食品添加剂及其应用技术

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索取号：TS202.3/3
作者：侯振建、
出版社：北京：化学工业出版社，2004

食品冷冻冷藏原理与技术

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索取号：TS205.7/2
作者：谢晶、
出版社：北京：化学工业出版社，2005

食品安全保藏学

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索取号：TS205-43/4
作者：刘兴华、
出版社：北京：中国轻工业出版社，2005

食品工程技术原理

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索取号：TS201.1-43/1
作者：宋纪蓉、
出版社：北京：化学工业出版社，2005

食品工业生物技术

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索取号：TS201.2/3
作者：邬敏辰、
出版社：北京：化学工业出版社，2005

食品杀菌和保鲜技术

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索取号：TS201.6/4
作者：杨寿清、
出版社：北京：化学工业出版社，2005