大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

ISO22000食品安全管理体系应用与实施

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索取号：TS207/20114
作者：王克娇、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2011

食品添加剂基础

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索取号：TS202.3/20117
作者：雷阳、汪琳、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2011

钻石女郎理财心经

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索取号：TS976.15/20115
作者：秋雨、
出版社：沈阳 : 沈阳出版社, 2011

酱油生产技术问答

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索取号：TS264.2/20113
作者：徐清萍、
出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2011

调味品加工技术与配方

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索取号：TS264/20111
作者：徐清萍、
出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2011

多味调料使用手册

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索取号：TS972.112/20111
作者：刘敏、双福、朱太治、
出版社：北京 : 农村读物出版社, 2011

果蔬微生物学

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索取号：TS255/20111
作者：萨珀斯、戈尼、约瑟夫、陈卫、田丰伟、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2011

水产品及水体中的土腥异味

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索取号：TS254.7/20121
作者：潘勇、
出版社：北京 : 中国农业出版社, 2011

食品检验机构资质认定工作指南

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索取号：TS207.3-62/20121
作者：国家认证认可监督管理委员会、中国 卫生部、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2011

国际食品法典标准汇编. 畜牧生产卷

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索取号：TS207.2/20111
作者：杨清峰、赵小丽、武玉波、王加启、全国畜牧总站、中国饲料工业协会、全国畜牧业标准化技术委员会、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2011

生鲜食品新型加工及保藏技术

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索取号：TS205/20115
作者：张慜、李春丽、
出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2011

煎炸食品生产工艺与配方

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索取号：TS205/20114
作者：马涛、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2011

食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规

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索取号：TS202.3/20116
作者：奥塔韦、霍军生、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2011

食品质量与安全管理

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索取号：TS207.7/20111.2
作者：陈宗道、刘金福、陈绍军、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2011

Evaluation of certain food additives : seventy-first report of the Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives

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索取号：TS202-532/E20041/2009
作者：Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives. Meeting (71st : 2009 : Geneva、 Switzerland)、Food and Agriculture Organization of the United Nations.、World Health Organization.、
出版社：Geneva : World Health Organization, 2010.

印刷工艺

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索取号：TS805/20111
作者：张雨、
出版社：北京 : 人民美术出版社, 2011