大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

Milk processing and quality management

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索取号：TS252/E20092
作者：
出版社：Chichester, U.K. ; Malden, MA : Wiley-Blackwell Pub./Society of Dairy Technology, 2009.

食品生物化学

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索取号：TS201.2/20095
作者：胡耀辉、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009

食品试验设计与统计分析基础

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索取号：TS207.3/20032.2
作者：王钦德、杨坚、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2009

纳米纺织工程

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索取号：TS106/20092
作者：王进美、冯国平、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009

食品与发酵工业综合利用

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索取号：TS209/20091
作者：秦人伟、郭兴要、李君武、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009

食品生物化学

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索取号：TS201.2/20094
作者：王淼、吕晓玲、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009

纤维化学与物理

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索取号：TS102.1/20091
作者：蔡再生、
出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2009

食品卫生微生物学标准鉴定图谱

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索取号：TS201.3/20093
作者：刘云国、
出版社：北京 : 科学出版社, 2009

Printing science

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索取号：TS8/E701.2
作者：Pateman、 Frederick.、Young、 Laurence Carvan.、
出版社：London, Pitman, 1969.

食品增稠剂

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索取号：TS202.3/20011.2
作者：黄来发、洪文生、胡德亮、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2009

啤酒, 面包, 奶酪 : 生物工艺与美食

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索取号：TS201.2/20099
作者：伦内贝格、苏斯比尔、杨毅、陈慧、王健美、
出版社：北京 : 科学出版社, 2009

粮油食品检验

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索取号：TS210.7/20093
作者：马涛、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009

高级食品化学

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索取号：TS201.2/200910
作者：汪东风、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009

食品及饲料添加剂

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索取号：TS202.3/20095
作者：李赞忠、王成琼、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009

食品文化概论

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索取号：TS971/200935
作者：庞杰、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009

烟草香料技术原理与应用

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索取号：TS452/20091
作者：谢剑平、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2009