大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)

新型蔬菜及瓜类饮料加工技术

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索取号：TS275.5/20061
作者：杜连起、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

焙烤食品加工工艺与配方

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索取号：TS213.2/20061
作者：蔺毅峰、杨萍芳、晁文、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

焙烤食品加工机械

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索取号：TS210.3/20061
作者：张国治、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

方便主食加工机械

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索取号：TS217.1/20061
作者：张国治、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

国内外有机食品标准法规汇编

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索取号：TS207.2/20063
作者：中绿华夏有机食品认证中心、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

农产品中真菌毒素的检测分析

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索取号：TS207/20065
作者：张艺兵、鲍蕾、褚庆华、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

大豆食品工艺学

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索取号：TS214.2/20062
作者：殷涌光、刘静波、
出版社：北京 : 化学工业出版社教材出版中心, 2006

现代软饮料生产技术

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索取号：TS275.04/20061
作者：李勇、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

风味酱类生产技术

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索取号：TS264.2/20061
作者：杜连起、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

功能性大豆食品

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索取号：TS214.2/20061
作者：李晓东、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

GMP与现代食品工厂设计

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索取号：TS208/20063
作者：曾庆孝、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

食品化学

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索取号：TS201.2/20062
作者：赵新淮、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

食品用包装及容器检测

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索取号：TS206/20062
作者：吴国华、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2004

食品质量检验

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索取号：TS207/20066
作者：吴广臣、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

粮食加工技术

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索取号：TS210.4/20062
作者：侯红萍、梁丽雅、
出版社：北京 : 中国社会出版社, 2005

现代果汁加工技术与设备

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索取号：TS255.44/20061
作者：仇农学、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006