大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)

木糖与木糖醇的生产技术及其应用

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索取号：TS245.8/20061
作者：尤新、李明杰、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

食品检验工. 高级

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索取号：TS207.3/20063
作者：刘长春、国家职业资格培训教材编审委员会、
出版社：北京 : 机械工业出版社, 2006

食品保鲜技术

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索取号：TS205/20065
作者：邓舜扬、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

饮料质量检验

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索取号：TS272.7/20061
作者：刘铁钢、赵志新、赵凤兰、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

最新国际标准 － ISO 22000:2005食品安全管理体系建立与实施指南

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索取号：TS207.2/20062
作者：裴山、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2006

食品科学实验技术

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索取号：TS2-33/20061
作者：汪东风、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

粮食制品安全生产与品质控制

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索取号：TS21/20061
作者：倪元颖、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

水生蔬菜加工工艺与配方

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索取号：TS255.5/20061
作者：屠康、武杰、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

现代安全与健康食品

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索取号：TS201.6/20063
作者：吕选忠、唐勇、
出版社：北京 : 中国环境科学出版社, 2005

食品质量检验. 乳及乳制品类

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索取号：TS207.3/20062
作者：国家质量监督检验检疫总局职业技能鉴定指导中心、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2005

食品防腐保鲜技术

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索取号：TS205/20067
作者：张志健、李新生、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2006

食品加工技术

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索取号：TS205/20063
作者：张燕萍、谢良、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

食品中有害成分化学

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索取号：TS201.6/20061
作者：汪东风、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

食品质量安全市场准入指南

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索取号：TS207-65/20061
作者：黄毅、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2005

功能食品与功能因子

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索取号：TS218/20064
作者：徐贵发、蔺新英、
出版社：济南 : 山东大学出版社, 2005

食品质量管理 : 技术-管理的方法 : a techno-managerial approach

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索取号：TS207/20063
作者：卢宁、 P. A.、马塞兰、 W. J.、容、 W. M. F.、吴广枫、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2005