大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)

功能性膳食纤维

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索取号：TS218/20063
作者：郑建仙、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005

实用食品加工技术

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索取号：TS205/20064
作者：朱蓓薇、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005

安全优质水产品的生产与加工

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索取号：TS254.4/20061
作者：汪秋宽、全国三绿工程工作办公室、
出版社：北京 : 中国农业出版社, 2005

白酒生产技术

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索取号：TS262.3/20061
作者：肖冬光、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005

食品添加剂在饮料及发酵食品中的应用

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索取号：TS27/20062
作者：胡国华、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005

绿色食品用添加剂与禁用添加剂

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索取号：TS202.3/20061
作者：梁琪、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005

绿色食品检测技术

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索取号：TS207/20062
作者：赵晨霞、全国三绿工程工作办公室、
出版社：北京 : 中国农业出版社, 2005

果蔬及其制品包装

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索取号：TS255.3/20052
作者：卢立新、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005

食品质量安全市场准入审查指南. 肉制品、乳制品、饮料、糖、味精、方便面、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻面米食品、膨化食品修订说明分册

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索取号：TS207.7-62/20061
作者：国家质量监督检验检疫总局 产品质量监督司、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2005

食品质量安全市场准入审查指南. 小麦粉、大米、食用植物油、酱油、食醋分册

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索取号：TS207.7-62/20062
作者：国家质量监督检验检疫总局 产品质量监督司、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2005

食品工业生物技术

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索取号：TS201.2/20052
作者：邬敏辰、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005

中国食品工业标准汇编. 食品添加剂卷

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索取号：TS207.2/20045.3
作者：中国标准出版社第一编辑室、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2005

食品物性学

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索取号：TS201.7/20051
作者：李云飞、殷涌光、金万镐、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2005

茶叶标准汇编

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索取号：TS272.7/20051.2
作者：中国标准出版社 第一编辑室、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2005

酱腌菜食品包装

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索取号：TS255.53/20054
作者：张新昌、陆柳兰、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005

植物油脂制品安全生产与品质控制

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索取号：TS225.1/20052
作者：李全宏、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005