大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)

饮料包装

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索取号：TS27/20051
作者：陈黎敏、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005

可可&巧克力

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索取号：TS274-64/20051
作者：蓝永强、
出版社：广州 : 广东经济出版社, 2005

保健药酒配方1000首

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索取号：TS262.91/20061
作者：马汴梁、
出版社：北京 : 人民军医出版社, 2005

水产品质量安全检验手册

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索取号：TS254.7-62/20051
作者：魏广东、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2005

肉品品质及其控制

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索取号：TS251.5/20054
作者：韩剑众、
出版社：北京 : 中国农业科学技术出版社, 2005

葱姜蒜制品加工工艺与配方

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索取号：TS255.5/20051
作者：武杰、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2004

腌菜·酱菜·泡菜

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索取号：TS255.53/20053
作者：索良敏、席荣华、李彦杰、
出版社：郑州 : 河南科学技术出版社, [1996?]

发酵食品安全生产与品质控制

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索取号：TS26/20051
作者：李平兰、王成涛、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005

食品冷冻冷藏原理与技术

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索取号：TS205.7/20053
作者：谢晶、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005

食品蛋白质化学

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索取号：TS201.2/20053
作者：管斌、林洪、王广策、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005

国际食品法典应用指南

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索取号：TS207.2-62/20051
作者：赵丹宇、郑云雁、李晓瑜、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2002

无公害食品标准汇编. 蔬菜卷

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索取号：TS207.2/20051/1
作者：中国标准出版社 第一编辑室、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2003

无公害食品标准汇编. 畜禽肉、蜂产品、乳制品卷

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索取号：TS207.2/20051/3
作者：中国标准出版社 第一编辑室、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2003

中国轻工业标准汇编. 轻工机械卷. 食品机械分册

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索取号：TS203-65/20051
作者：国家轻工业局管理司质量标准处、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2003

中国食品工业标准汇编. 食品分类卷

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索取号：TS207.2/200410
作者：中国标准出版社 第一编辑室、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2005

食品超高压加工技术

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索取号：TS205/20056
作者：陈复生、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2005