大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)

弘兼宪史顶级葡萄酒讲座

7.5
索取号：TS262.6/201210
作者：弘兼宪史、张佳雯、
出版社：海口 : 南海出版公司, 2012

弘兼宪史世界葡萄酒讲座

7.5
索取号：TS262.6/201211
作者：弘兼宪史、赖庭筠、
出版社：海口 : 南海出版公司, 2012

世界百大珍稀葡萄酒鉴赏

7.5
索取号：TS262.6/201113
作者：熊建明、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2008

六个瓶子里的历史

7.5
索取号：TS27-091/20081
作者：斯丹迪奇、吴平、
出版社：北京 : 中信出版社, 2006

葡萄酒一本通 : 从零开始的葡萄酒知识

7.4
索取号：TS262.61/20137
作者：吴书仙、
出版社：上海 : 上海人民出版社, 2012

葡园四季 : 葡萄酒的前世今生 / (法) 阿兰·卡斯特, 苏岚岚合著

7.4
索取号：TS262.6-49/20121
作者：卡斯特、苏岚岚、
出版社：北京 : 中信出版社, 2012

葡萄酒 / (美) 埃德·麦卡锡, 玛丽·埃文-莫利根著

7.4
索取号：TS262.6/20054
作者：麦卡锡、 E.、埃文-莫利根、 M.、范晓郁、赵敏、白志刚、
出版社：北京 : 机械工业出版社, 2005

与葡萄酒的相遇

7.3
索取号：TS262.6/20126
作者：崔燻、李海英、吴少惠、
出版社：济南 : 山东人民出版社, 2009

完全咖啡知识手册

7.2
索取号：TS273/6
作者：日本枻出版社编辑部、台湾乐活文化、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2013

葡萄酒工艺学

7.2
索取号：TS262.6/30
作者：李华 著、
出版社：北京 : 科学出版社, 2007

咖啡之旅

7.2
索取号：TS273-49/20082
作者：韩承焕、
出版社：合肥 : 安徽教育出版社, 2005

只因爱上葡萄酒

7.2
索取号：TS262.2/20052
作者：刘家宇、陶宣熙、
出版社：北京 : 中国建材工业出版社, 2005

和杰里米一起乐享葡萄酒

7.1
索取号：TS262.6/13
作者：奥利弗（澳） 著、林静 译、
出版社：北京 : 中国旅游出版社, 2009.4

食品化学

7.1
索取号：TS201.2/20132
作者：王璋 (食品)、许时婴、汤坚、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 1999

朗姆酒的传奇之旅 : 曾经征服了整个世界的饮料

7.1
索取号：TS262.8/20061
作者：科伦比、余小倩、李红果、张小红、
出版社：北京 : 新星出版社, 2006

食品化学

7.1
索取号：TS201.2/20002
作者：王璋、许时婴、汤坚、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 1999