大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 服务业(分类号：F719)(共280本)

分类依据：论术服务业、第三产业及饭店、旅馆、饮食业等经营管理 的著作入此；专论生活供应技术的著作入TS97

成功经营餐营业

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索取号：F719.3/28
作者：钟耀祥、
出版社：广州：南方日报出版社，2004

餐饮成本控制

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索取号：F719.3/12
作者：米勒、海思、多普索恩、黄文波、孙超、
出版社：天津：南开大学出版社，2004

饭店业国际法律实务：managing legal issues in the hospitality industry

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索取号：F719.2/18
作者：巴思、张凌云、
出版社：天津：南开大学出版社，2004

酒店工程管理

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索取号：F719.2-43/4
作者：杜学、
出版社：北京：清华大学出版社，2004

饭店业督导

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索取号：F719.2-43/1
作者：卡瓦娜、Raphael、R.Kavanaugh、奈米尔、宿荣江、
出版社：北京：中国旅游出版社，2002

饭店与旅游服务业市场营销

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索取号：F719.2-43/2
作者：Ronsld、A.Nykiel、奈基尔、李天元、
出版社：北京：中国旅游出版社，2002

服务管理教程

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索取号：F719-43/4
作者：柴小青、
出版社：北京：中国人民大学出版社，2003

度假饭店的开发与管理

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索取号：F719/81
作者：朱卓仁、向萍、
出版社：北京：中国旅游出版社，2003

知识密集型服务业与创新

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索取号：F719/71
作者：魏江、博登、
出版社：北京：科学出版社，2004

餐饮企业经营与管理

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索取号：F719.3-43/2
作者：林德荣、
出版社：厦门：厦门大学出版社，2003

酒店经营管理：理论、案例、制度、实务

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索取号：F719.3/8a
作者：赵涛、
出版社：北京：北京工业大学出版社，2003

100个成功的餐旅业经营

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索取号：F719.3/29
作者：郑强、孟双、丁浩、
出版社：北京：机械工业出版社，2004

餐饮经营与管理

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索取号：F719.3/15
作者：肖晓、
出版社：成都：四川大学出版社，2003.8

服务运营管理

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索取号：F719-43/5
作者：刘丽文、
出版社：北京：清华大学出版社，2004

康乐经营与管理

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索取号：F719-43/8
作者：杨敏、
出版社：重庆：重庆大学出版社，2003.9

知识服务业：都市经济第一支柱产业

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索取号：F719/79
作者：高汝熹、张洁、
出版社：上海：上海交通大学出版社，2004