大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

Food mycology : a multifaceted approach to fungi and food

0
索取号：TS201.1/E20082
作者：
出版社：Boca Raton, Fla. ; London : CRC Press, c2007.

Food safety of proteins in agricultural biotechnology

0
索取号：TS201.2/E20083
作者：
出版社：Boca Raton, FL : CRC Press, c2008.

Food hygiene and toxicology

0
索取号：TS201.6/E20083
作者：Ahlluwalia、 Vikas.、
出版社：New Delhi : Paragon International Pub., 2007.

Advances in thermal and non-thermal food preservation

0
索取号：TS205.9/E20082
作者：
出版社：Ames, Iowa : Blackwell Publishing, 2007.

Computational fluid dynamics in food processing

0
索取号：TS2/E20082
作者：
出版社：Boca Raton : CRC Press, c2007.

Fundamental food microbiology

0
索取号：TS201.3/E20032.4
作者：Ray、 Bibek.、Bhunia、 Arun K.、
出版社：Boca Raton : CRC Press, c2008.

Food colorants : chemical and functional properties

0
索取号：TS202.3/E20081
作者：
出版社：Boca Raton : Taylor & Francis, c2008.

茶文化与保健药茶

0
索取号：TS971/200724
作者：王惟恒、强刚、
出版社：北京 : 人民军医出版社, 2006

GSFA 2006 : General standard for food additives 2006

0
索取号：TS202/E20081
作者：Joint FAO/WHO Codex Alimentarius Commission.、
出版社：[?] : FAO : WHO, 2006.

印前图像复制技术

0
索取号：TS803.1/20072
作者：孙中华、王俊卿、宋贞海、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

食品国家标准和行业标准目录 : 2007年

0
索取号：TS207.2-7/20081
作者：全国食品工业标准化技术委员会秘书处、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2007

干果贮藏加工技术

0
索取号：TS255.3/20082
作者：高海生、常学东、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007

保健食品原料手册

0
索取号：TS218/20021.2
作者：凌关庭、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

Beijing Local Delicacies

0
索取号：TS971/E20081
作者：Song、 Weizhong、Wang、 Jiayuan、Zhou、 Shuo、Lu、 Xiao、Wang Yufan、
出版社：Beijing : China Pictorial Publishing House, 2006.

升华的魅力 : 中华民族酒文化

0
索取号：TS971/200726
作者：萧家成、
出版社：北京 : 华龄出版社, 2007

宣南饮食文化

0
索取号：TS971/200824
作者：朱锡彭、陈连生、
出版社：北京 : 华龄出版社, 2006