大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 粮食加工工业(分类号：TS21)(共234本)

米饭制品757例

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索取号：TS213.3/20071
作者：刘树栋、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2006

保健食品工艺学

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索取号：TS218/20072
作者：范青生、
出版社：北京 : 中国医药科技出版社, 2006

粮油及制品质量检验 : 方便面 膨化食品 速冻米面 淀粉及制品

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索取号：TS210.7/20071
作者：韩计州、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

粮油及制品质量检验 : 米 面 油

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索取号：TS210.7/20072
作者：苏锡辉、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

功能性食品学

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索取号：TS218/20037.2
作者：郑建仙、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

功能性食品与保健

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索取号：TS218/20081
作者：邓舜扬、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2006

稻谷精深加工技术

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索取号：TS212/20062
作者：周显青、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

薯芋类制品768例

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索取号：TS215/20061
作者：刘树栋、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2006

糕类制品

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索取号：TS213.2/20063
作者：刘树栋、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2006

豆腐干 豆腐皮 豆腐衣制品708例

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索取号：TS214.2/20064
作者：刘树栋、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2006

米类糕点 小食品

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索取号：TS213.3/20061
作者：刘树栋、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2006

豆类 (油料) 糕点小食品750例

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索取号：TS214.2/20063
作者：刘树栋、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2006

药食兼用食品加工技术

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索取号：TS218/20068
作者：许牡丹、陈合、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

天然保健食品及食疗的研究与应用

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索取号：TS218/20067
作者：陈长洲 (食品工业)、
出版社：北京 : 中国医药科技出版社, 2006

饼干加工工艺

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索取号：TS213.2/20062
作者：曼利、金茂国、黄卫宁、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

糖尿病功能性食品

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索取号：TS218/20066
作者：陈骁熠、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006