大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 中国食谱、菜谱(分类号：TS972.182)(共58本)

分类依据：可依中国地区表分。例：四川菜谱为TS972.182.71.

杭州菜谱

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索取号：TS972.182/13
作者：戴宁、
出版社：杭州：浙江科学技术出版社，1988.2..

台湾菜

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索取号：TS972.182/12
作者：刘还月、
出版社：杭州：浙江科学技术出版社，1998.9

家庭菜点大观

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索取号：TS972.182/3:2
作者：祝宝钧、
出版社：杭州：浙江科学技术出版社，1995.8..

创新川味炒菜

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索取号：TS972.182.71/6
作者：李乐清、
出版社：成都：四川科学技术出版社，2003.1

四川奇味菜

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索取号：TS972.182.71/5
作者：凡夫、
出版社：成都：四川科学技术出版社，2002.11

四川麻辣菜

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索取号：TS972.182.71/4
作者：高海微、
出版社：成都：四川科学技术出版社，2002.11

创新川味蒸菜

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索取号：TS972.182.71/3
作者：李乐清、李凯等、
出版社：成都：四川科学技术出版社，2003

创新川味凉菜

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索取号：TS972.182.71/2
作者：田力、
出版社：成都：四川科学技术出版社，2003.1

四川 浓香菜

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索取号：TS972.182.71/1
作者：高海微、
出版社：成都：四川科学技术出版社，2002.11

名厨名菜

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索取号：TS972.182/1
作者：陈进万、
出版社：北京：外文出版社，2002