大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

淀粉工艺学

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索取号：TS234/20121
作者：程建军、
出版社：北京 : 科学出版社, 2011

手工制作及材料

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索取号：TS973.5/20122
作者：张路光、成红军、张健、
出版社：天津 : 天津大学出版社, 2011

食品加工原理

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索取号：TS205/20122
作者：翟玮玮、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2011

蒸制面食生产技术

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索取号：TS211.4/20051.2
作者：刘长虹、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2011

版式设计实用手册

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索取号：TS881/20122
作者：Sun I视觉设计、
出版社：北京 : 科学出版社, 2011

书籍设计

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索取号：TS881/20125
作者：王蔚、陈晨、
出版社：南京 : 东南大学出版社, 2011

印刷史话

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索取号：TS8-092/20121
作者：罗仲辉、
出版社：北京 : 社会科学文献出版社, 2011

古今茶文化概论

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索取号：TS971/200936.2
作者：田真、
出版社：北京 : 北京航空航天大学出版社, 2011

明清家具鉴藏

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索取号：TS666.204-64/20121
作者：胡德生、
出版社：北京 : 印刷工业出版社, 2011

畜禽屠宰加工标准汇编

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索取号：TS251.4-65/20121
作者：中国质检出版社 第一编辑室、
出版社：北京 : 中国质检出版社 : 中国标准出版社, 2011

预包装食品致敏原标识、检测和生产控制指南

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索取号：TS207.7-62/20121
作者：刘中勇、高东微、
出版社：北京 : 中国质检出版社 : 中国标准出版社, 2011

食品安全百问百答

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索取号：TS201.6/20123
作者：王静、冯欢、
出版社：杭州 : 浙江工商大学出版社, 2011

杭州丝绸史

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索取号：TS14-092/20121
作者：徐铮、袁宣萍、
出版社：北京 : 中国社会科学出版社, 2011

天然食用调味品加工与应用

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索取号：TS264/20121
作者：于新、吴少辉、叶伟娟、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2011

西餐礼仪

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索取号：TS971/20076-2
作者：林莹、毛永年、
出版社：北京 : 中央编译出版社, 2010

Handbook of frozen food processing and packaging

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索取号：TS205.7/E20121.2
作者：
出版社：Boca Raton, FL : Taylor & Francis, 2012.