大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

食品微生物学

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索取号：TS201.3/20071
作者：贾英民、董明盛、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

食品检验技术. 感官评定部分

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索取号：TS207.3/20071
作者：汪浩明、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2007

食品环境学

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索取号：TS201.6/20071
作者：张建新、沈明浩、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

中国茶文化学

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索取号：TS971/20074
作者：陈文华 (茶艺)、
出版社：北京 : 中国农业出版社, 2006

软饮料加工工艺与配方

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索取号：TS275.04/20071
作者：蔺毅峰、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

食品加工设备选用手册

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索取号：TS203/20072
作者：刘玉德、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2006

新型低聚糖生产关键技术与典型范例

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索取号：TS245/20071
作者：郑建仙、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2006

食品加工机械与设备手册

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索取号：TS203/20071
作者：李书国、张谦、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2006

食品化学

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索取号：TS201.2/20073
作者：马永昆、刘晓庚、赵希荣、钟先锋、马永昆、
出版社：南京 : 东南大学出版社, 2007

食品用包装容器工具等制品生产许可教程. 塑料专业篇

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索取号：TS206/20071
作者：邬建平、国家质量监督检验检疫总局 食品生产监管司、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2006

食品质量安全市场准入审查指南. 糕点、豆制品、蜂产品、果冻、挂面、鸡精调味料、酱类分册

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索取号：TS207.7/20085
作者：邬建平、国家质量监督检验检疫总局 食品生产监管司、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2006

中国 欧盟食品添加剂法规标准实用指南

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索取号：TS202.3-65/20071
作者：上海市标准化研究室、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

食品微生物实验室质量管理手册

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索取号：TS201.3-62/20071
作者：雷质文、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2006

食品分析与检验

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索取号：TS207.3/20072
作者：高向阳、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

保健食品工艺学

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索取号：TS218/20072
作者：范青生、
出版社：北京 : 中国医药科技出版社, 2006

食品物流学

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索取号：TS2/20072
作者：屠康、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006