大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

水产品质量检验

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索取号：TS254.7/20071
作者：车文毅 (食品检验)、蔡宝亮 (食品检验)、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

罐头制品质量检验

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索取号：TS297/20071
作者：赵丽秀、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

酒类产品质量检验

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索取号：TS261.7/20071
作者：田志强 (食品检验)、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

茶叶可可咖啡质量检验

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索取号：TS27/20071
作者：鲁成银、于立强、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

调味品及酱货腌制品质量检验

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索取号：TS264/20071
作者：胡振洲、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

粮油及制品质量检验 : 方便面 膨化食品 速冻米面 淀粉及制品

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索取号：TS210.7/20071
作者：韩计州、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

粮油及制品质量检验 : 米 面 油

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索取号：TS210.7/20072
作者：苏锡辉、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

糕点 糖果 蜜饯 炒货质量检验

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索取号：TS207/20071
作者：吴玉銮、蔡玮红、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

饮料及冷冻饮品质量检验

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索取号：TS272.7/20072
作者：黄晓风、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

乳及乳制品质量检验

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索取号：TS252.7/20071
作者：朱俊平、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

安全食品微生物学 / (英) Stephen J. Forsythe著

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索取号：TS201.3/20082
作者：福赛思、李卫华、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2007

食品科学导论

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索取号：TS201/20082
作者：帕克、江波、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2007

食品检验技术 : 微生物部分

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索取号：TS207.3/20081
作者：刘用成、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

食品工程原理

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索取号：TS201.1/20084
作者：张旭光、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

食品分析

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索取号：TS207.3/20075
作者：谢音、屈小英、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2006

食品感官分析基础

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索取号：TS207.3/20073
作者：周家春、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006