大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品标准与检验(分类号：TS207)(共348本)

分类依据：参见R155.5.

微生物检验检测

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索取号：TS207.4/20122
作者：王鸿、陈瑞玲、
出版社：上海 : 复旦大学出版社, 2011

宁夏回族自治区清真食品认证通则的解释与适用

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索取号：TS207/20122
作者：李自然、刘亚平、
出版社：银川 : 宁夏人民出版社, 2011

食品微生物学检验

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索取号：TS207.4/20121
作者：周建新、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2011

农产品检验原理与技术

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索取号：TS207.3/20129
作者：马春梅、
出版社：北京 : 中国水利水电出版社, 2011

Flavor, fragrance, and odor analysis

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索取号：TS207.3/E20124.2
作者：
出版社：Boca Raton, FL : CRC Press, c2012.

Physical properties of foods : novel measurement techniques and applications

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索取号：TS207.3/E20125
作者：
出版社：Boca Raton, FL : CRC Press, c2012.

Food quality : control, analysis and consumer concerns

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索取号：TS207/E20131
作者：
出版社：Hauppauge, N.Y. : Nova Science Publishers, 2011.

检验检疫学导论

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索取号：TS207.3/20126
作者：王利兵、
出版社：北京 : 科学出版社, 2012

食品分析实验指导

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索取号：TS207.3/20127
作者：李和生、
出版社：北京 : 科学出版社, 2012

食品分析与检验

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索取号：TS207.3/20125
作者：孙清荣、王方坤、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2011

分子印迹固相萃取技术及其在食品安全分析中的应用

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索取号：TS207.3/20128
作者：郑平、姚剑、徐业平、
出版社：合肥 : 合肥工业大学出版社, 2011

感官分析技术应用指南

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索取号：TS207.3/20124
作者：赵镭、刘文、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2011

农产品保护与检疫处理技术

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索取号：TS207.3/20123
作者：高希武、王殿轩、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2011

中国食品工业标准汇编. 罐头食品卷

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索取号：TS207.2/20047.4
作者：中国标准出版社 第一编辑室、
出版社：北京 : 中国质检出版社 : 中国标准出版社, 2011

预包装食品致敏原标识、检测和生产控制指南

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索取号：TS207.7-62/20121
作者：刘中勇、高东微、
出版社：北京 : 中国质检出版社 : 中国标准出版社, 2011

Culinary reactions : the everyday chemistry of cooking

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索取号：TS207.3/E20121
作者：Field、 Simon (Simon Quellen)、
出版社：Chicago, Ill. : Chicago Review Press, c2012.