大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品分析与检验(分类号：TS207.3)(共107本)

分类依据：食品感官评定入此。菜肴品尝、品酒、品茶入TS971。

食品分析實驗

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索取号：TS207.3/20118
作者：王美苓、周政辉、晏文洁、周政輝、晏文潔、
出版社：台中 : 華格那企業有限公司, 2010

食品分析与检验

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索取号：TS207.3/20115
作者：刘绍、
出版社：武汉 : 华中科技大学出版社, 2011

新編食品分析與檢驗

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索取号：TS207.3/20119
作者：杨登杰、陈炳辉、楊登杰、陳炳輝、
出版社：台中 : 華格那企業有限公司, 2011

食品分析实验

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索取号：TS207.3-33/20111.2
作者：王启军、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2011

食品质量检验员. 国家职业资格三级

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索取号：TS207.3/20111
作者：郑吉园、上海市质量检测协会、
出版社：北京 : 中国劳动社会保障出版社, 2009

食品质量检验员. 国家职业资格四级

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索取号：TS207.3/20112
作者：郑吉园、上海市质量检测协会i、
出版社：北京 : 中国劳动社会保障出版社, 2008

食品分析与食品安全

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索取号：TS207.3/20113
作者：柴兰琴、李晓军、
出版社：成都 : 西南交通大学出版社, 2010

食品安全分析与检测技术

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索取号：TS207.3/20114
作者：谢增鸿、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2010

食品分析

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索取号：TS207.3/20106.2
作者：王永华、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2010

Molecular biological and immunological techniques and applications for food chemists

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索取号：TS207.3/E20101
作者：
出版社：Hoboken, N.J. : Wiley, c2010.

Official methods for the determination of trans fats

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索取号：TS207.3/E20102.2
作者：Mossoba、 Magdi M.、Kramer、 John K. G.、
出版社：Urbana, Ill. : AOCS Press, c2009.

食品安全分析测试进展

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索取号：TS207.3/20105
作者：丁辉、
出版社：北京 : 中国劳动社会保障出版社, 2009

食品试验设计与统计分析

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索取号：TS207.3/20032.2
作者：王钦德、杨坚、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2010

伪劣食品鉴别大全

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索取号：TS207.3/20103
作者：董淑炎、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2010

食品检验新技术

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索取号：TS207.3/20102
作者：白新鹏、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2010

食品感官分析与实验

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索取号：TS207.3/20068.2
作者：徐树来、王永华、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2010