大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

中国家庭茶艺

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索取号：TS971/201114
作者：双鱼文化、王缉良、
出版社：南京 : 凤凰出版社, 2010

Handbook of vegetables and vegetable processing

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索取号：TS255/E20111
作者：
出版社：Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2011.

Essentials of thermal processing

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索取号：TS205.9/E20111
作者：Tucker、 Gary.、Featherstone、 Susan.、
出版社：Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2011.

Food quality management : technological and managerial principles and practice

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索取号：TS207.7/E20112
作者：Luning、 P. A. (Pieternel A.).、Marcelis、 W. J.、 1948-、
出版社：Wageningen, The Netherlands : Wageningen Academic Publishers, 2009.

Handbook of food processing, packaging and labeling

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索取号：TS205/E20125
作者：D'Souza、 Jerry.、Pradhan、 Jatin.、
出版社：New Delhi : SBS Publishers & Distributors, 2010.

Oxidation in foods and beverages and antioxidant applications

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索取号：TS207.7/E20111
作者：
出版社：Oxford ; Philadelphia : Woodhead Pub., 2010.

茶禅一味 : 龙井·灵隐 : Longjing·Lingyin

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索取号：TS971/201116
作者：徐洁、何韦、
出版社：上海 : 上海社会科学院出版社, 2010

遼代絲綢

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索取号：TS14-092/20111
作者：赵丰、
出版社：香港 : 沐文堂美术出版社有限公司, 2004

食品添加剂与功能性食品 : 配方·制备·应用

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索取号：TS202.3/20113
作者：郝素娥、徐雅琴、郝璐瑜、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2010

国际转基因生物食用安全检测及其标准化

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索取号：TS201.6/20113
作者：沈平、黄昆仑、中国农业大学、中国 农业部 nong ye bu 科技发展中心、
出版社：北京 : 中国物资出版社, 2010

食品化学实验室质量控制国际指南

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索取号：TS201.2-65/20111
作者：焦红、
出版社：北京 : 科学出版社, 2011

服装画艺术与表现

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索取号：TS941.28/20111
作者：王小雷、
出版社：上海 : 东华大学出版社, 2009

Fish processing : sustainability and new opportunities

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索取号：TS254/E20111
作者：
出版社：Chichester, West Sussex, UK ; Ames, Iowa : Blackwell Pub., 2011.

Hydrocolloids in food processing

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索取号：TS202.3/E20112
作者：
出版社：Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2010.

Applications of vibrational spectroscopy in food science

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索取号：TS201/E20112
作者：
出版社：Hoboken, N.J. : Wiley, 2011.

Innovations in food labelling

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索取号：TS206/E20113
作者：
出版社：Rome : Food and Agriculture Organization of the United Nations ; Cambridge, UK : Woodhead Publishing Limited ; Boca Raton, FL : CRC Press, 2010.