大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题(分类号：TS20)(共1392本)

食品感官评定

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索取号：TS207.3/201310
作者：张艳、雷昌贵、
出版社：北京 : 中国质检出版社 : 中国标准出版社, 2012

食品微生物基础与实验技术

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索取号：TS201.3/20135
作者：范建奇、
出版社：北京 : 中国质检出版社, 2012

食品化学实验与习题

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索取号：TS201.2-33/20133
作者：谢明勇、胡晓波、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2012

食品工程单元操作

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索取号：TS201.1/20133
作者：冯䟁feng biao、涂国云、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2012

国际食品法典标准. 畜禽产品卷

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索取号：TS207.2/20133
作者：周云龙、崔野韩、农业部农产品质量安全监管局、农业部科技发展中心、国际食品法典中国联络处、
出版社：北京 : 中国农业科学技术出版社, 2012

食品安全风险分析化学危害评估

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索取号：TS201.6/20139
作者：罗祎、
出版社：北京 : 中国质检出版社, 2012

熏卤大全

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索取号：TS205.3/20131
作者：王鼎、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2012

微生物检验与食品安全控制

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索取号：TS207.4/20131
作者：国际食品微生物标准委员会(ICMSF)、刘秀梅、陆苏彪、田静主、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2012

我国食品检测方法标准体系研究

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索取号：TS207.3/20133
作者：云振宇、刘文、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2012

辐照食品鉴别技术及应用

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索取号：TS205.9/20131
作者：郑文杰、高旗利、宓捷波、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2012

食品添加剂真相

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索取号：TS202.3/20132
作者：唐春红、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2012

食品科学技术研究进展 : 骆承庠教授及其弟子论文集

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索取号：TS201-53/20131
作者：刘希良、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2012

百姓食品安全指导

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索取号：TS201.6/20138
作者：钱和、陈效贵、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2012

食品营养学

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索取号：TS201.4/20131.2
作者：周才琼、周玉林、
出版社：北京 : 中国质检出版社 : 中国计量出版社, 2012

粮油储藏技术

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索取号：TS205/20131
作者：许方浩、周凤英、
出版社：北京 : 科学出版社, 2012

Natural food additives, ingredients and flavourings

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索取号：TS202.3/E20131
作者：
出版社：Oxford ; Philadelphia : Woodhead Publishing, 2012.