大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品标准与检验(分类号：TS207)(共348本)

分类依据：参见R155.5.

Ready-to-eat foods : microbial concerns and control measures

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索取号：TS207.4/E20111
作者：
出版社：Boca Raton : CRC Press, 2010.

Molecular biological and immunological techniques and applications for food chemists

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索取号：TS207.3/E20101
作者：
出版社：Hoboken, N.J. : Wiley, c2010.

Sensory analysis for food and beverage quality control : a practical guide

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索取号：TS207/E20112
作者：
出版社：Boca Raton, FL : CRC ; Oxford : Woodhead, 2010.

Official methods for the determination of trans fats

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索取号：TS207.3/E20102.2
作者：Mossoba、 Magdi M.、Kramer、 John K. G.、
出版社：Urbana, Ill. : AOCS Press, c2009.

现代食品检测技术

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索取号：TS207/20053.2
作者：赵杰文、孙永海、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2008

ISO 22000内审员与食品安全小组组长速查手册

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索取号：TS207-62/20101
作者：张智勇、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2010

食品安全分析测试进展

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索取号：TS207.3/20105
作者：丁辉、
出版社：北京 : 中国劳动社会保障出版社, 2009

食品试验设计与统计分析

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索取号：TS207.3/20032.2
作者：王钦德、杨坚、
出版社：北京 : 中国农业大学出版社, 2010

Chemical deterioration and physical instability of food and beverages

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索取号：TS207/E20104
作者：
出版社：Oxford : Woodhead Pub. ; Boca Raton : CRC Press, 2010.

Control and analysis for food and agricultural products

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索取号：TS207/E20111
作者：
出版社：New Delhi, India : Gene-Tech Books, 2010.

食源微生物检验用样品的抽取和制备手册

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索取号：TS207.4-62/20101
作者：雷质文、姜英辉、梁成珠、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2010

植源性食品污染源溯源技术研究

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索取号：TS207.7/20103
作者：魏益民、李勇、郭波莉、
出版社：北京 : 科学出版社, 2010

伪劣食品鉴别大全

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索取号：TS207.3/20103
作者：董淑炎、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2010

主要贸易国家和地区食品中微生物限量标准

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索取号：TS207.4-65/20101
作者：宿忠民、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2009

食品检验新技术

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索取号：TS207.3/20102
作者：白新鹏、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2010

食品标准与法规

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索取号：TS207.2/20102
作者：张水华、余以刚、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2010