大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 轻工业、手工业(分类号：TS)(共5747本)

分类依据：依总论复分表分.

番木瓜中生物碱的分离与结构鉴定 [硕士论文]

0
索取号：TS/M2014/1
作者：汪修意 食品科学、胡长鹰、
出版社：广州 : 暨南大学, 2014

超声波条件下蔗糖脂肪酸单酯的合成、纯化及性质的研究 [硕士论文]

0
索取号：TS/M2014/9
作者：逯与运 食品科学、晏日安、
出版社：广州 : 暨南大学, 2014

固体碱催化剂催化制备单甘酯的研究 [硕士论文]

0
索取号：TS/M2014/14
作者：张震 食品科学、汪勇、
出版社：广州 : 暨南大学, 2014

烘焙专业英语

0
索取号：TS213/20142
作者：陈明瞭、
出版社：广州 : 暨南大学出版社, 2014

乳与乳制品工艺学

0
索取号：TS252.4/20141
作者：张志胜、李灿鹏、毛学英、
出版社：北京 : 中国质检出版社 : 中国标准出版社, 2014

鹽政論 : 全 : 附·臺灣鹽業之將來

0
索取号：TS32/J901
作者：井上甚太郎、
出版社：東京 : 井上甚太郎, 1898.9

留学省钱秘笈 : 一名中国大学生的历练感悟

0
索取号：TS976.15/20148
作者：陶威展、金跃军、
出版社：北京 : 清华大学出版社, 2014

现代防伪技术与应用

0
索取号：TS853/20143
作者：许文才、
出版社：北京 : 中国质检出版社 北京 : 中国标准出版社, 2014

植物蛋白制品加工新技术

0
索取号：TS219/20142
作者：张华江、夏宁、徐宁、
出版社：北京 : 科学出版社, 2014

食品保藏原理与技术

0
索取号：TS205/20082.2
作者：曾名湧、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2014

食品化学

0
索取号：TS201.2/20144.2
作者：汪东风、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2014

食品工艺综合实验

0
索取号：TS201.1-33/20142
作者：李秀娟、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2014

粮油食品

0
索取号：TS2/20142
作者：何东平、白满英、王明星、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2014

Functional foods and dietary supplements : processing effects and health benefits

0
索取号：TS218/E20142
作者：
出版社：Chichester, West Sussex : John Wiley & Sons, Inc., 2014, c2014.

Antioxidants and functional components in aquatic foods

0
索取号：TS254.5/E20141
作者：
出版社：Chichester, West Sussex ; Hoboken, N.J. : Wiley Blackwell, 2014.

美国经典时装画技法

0
索取号：TS941.28/20115..2
作者：埃布林格、谢飞、
出版社：北京 : 人民邮电出版社, 2014