大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号：TS2)(共2518本)

食品安全监测技术

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索取号：TS207/20073
作者：朱坚、邓晓军、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007

畜产品加工技术

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索取号：TS251/20071
作者：吴晓彤、马兆瑞、
出版社：北京 : 科学出版社, 2006

杂粮食品生产工艺与配方

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索取号：TS210.2/20071
作者：张美莉、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2007

食品添加剂知多少

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索取号：TS202.3/20071
作者：彭珊珊、石燕、靳桂敏、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

畜禽及其产品质量和安全分析技术

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索取号：TS251.7/20071
作者：陈家华、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2007

广式调味品

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索取号：TS264/20072
作者：张水华、
出版社：广州 : 华南理工大学出版社, 2001

新型糖类制品生产关键技术与典型范例

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索取号：TS244/20071
作者：郑建仙、
出版社：北京 : 科学技术文献出版社, 2006

饮料检验及数据处理

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索取号：TS272.7/20071
作者：刘铁钢、赵志新、赵凤兰、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

食品原料学

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索取号：TS202.1/20071
作者：徐幸莲、彭增起、邓尚贵、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

GB/T 22000-2006《食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求》理解与实施

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索取号：TS207/20083
作者：中国标准化研究院、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2007

泡杯好红茶

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索取号：TS272.5/20071
作者：古言叶、
出版社：北京 : 中国物价出版社, 2005

食品添加剂

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索取号：TS202.3/20072
作者：黄文、
出版社：北京 : 中国计量出版社, 2006

乌龙茶鉴赏

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索取号：TS272.5/20072
作者：郑立盛、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2006

食品科學概論

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索取号：TS201/20081.2
作者：曾道一、贾宜琛、賈宜琛、
出版社：台北縣 : 新文京開發出版有限公司, 2006

食品标准化

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索取号：TS207.2/20071
作者：国家标准化管理委员会 农轻和地方部、
出版社：北京 : 中国标准出版社, 2006

食品标准与法规

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索取号：TS207.2/20072
作者：艾志录、鲁茂林、
出版社：南京 : 东南大学出版社, 2006