大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 一般性问题(分类号：TS20)(共1392本)

食品中的元素与检测技术

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索取号：TS207.3/201312
作者：顾佳丽、赵刚、
出版社：北京 : 中国石化出版社, 2013

New analytical approaches for verifying the origin of food

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索取号：TS207.3/E20143
作者：
出版社：Cambridge, UK : Woodhead Publishing Limited, 2013.

Advances in foodscience and technology

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索取号：TS201/E20141
作者：
出版社：Hoboken, New Jersey : John Wiley & Sons, Inc., [2013-2014]

Advances in microbial food safety

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索取号：TS201.3/E20143
作者：
出版社：Oxford : Woodhead Publishing c2013.

Genetically modified food sources : safety assessment and control

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索取号：TS201.6/E20141
作者：
出版社：London ; Waltham, MA : Elsevier, Academic Press, c2013.

Handbook of farm, dairy and food machinery engineering

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索取号：TS203/E20141.2
作者：
出版社：Amsterdam : Academic Press, 2013.

食品微生物

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索取号：TS201.3/20133
作者：唐艳红、王海伟、
出版社：北京 : 中国科学技术出版社, 2013

食品工程原理

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索取号：TS201.1/20061.2
作者：冯骉、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2013

食品安全学

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索取号：TS201.6/201317
作者：王际辉、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2013

食品超声技术

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索取号：TS207.3/20139
作者：胡爱军、郑捷、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2013

舌尖上的安全 : 食品安全真相

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索取号：TS201.6/201315
作者：况敬兵、胡波、
出版社：北京 : 北京出版社, 2013

食品微生物检验

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索取号：TS207.4/20134.2
作者：彭亚峰、牛天贵、质量技术监督行业职业技能鉴定指导中心、
出版社：北京 : 中国质检出版社, 2013

辐照食品鉴定检测原理与方法

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索取号：TS205.9/20132
作者：哈益明、
出版社：北京 : 科学出版社, 2013

Foodomics : advanced mass spectrometry in modern food science and nutrition

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索取号：TS207.3/E20141
作者：
出版社：

The BRC global standard for food safety : a guide to a successful audit

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索取号：TS207.2/E20141.2
作者：Kill、 R. C.、
出版社：The Atrium, Southern Gate, Chichester, West Sussex, UK ; Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, c2012.

Improving import food safety

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索取号：TS207/E20141
作者：
出版社：Ames, Iowa : Wiley-Blackwell, 2013.