大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 基础科学(分类号：TS201)(共635本)

食品安全与卫生

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索取号：TS201.6/20132
作者：曾庆祝、吴克刚、黄河、
出版社：北京 : 中国质检出版社 : 中国标准出版社, 2012

食品安全科学知识

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索取号：TS201.6/20135
作者：曹小红、
出版社：北京 : 中国政法大学出版社, 2012

Food security, nutrition and sustainability

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索取号：TS201.6/E20131
作者：
出版社：London ; New York : Earthscan, 2011.

食品工艺学导论

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索取号：TS201.1/20131
作者：蒲彪、艾志录、
出版社：北京 : 科学出版社, 2012

食品安全学

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索取号：TS201.6/20134
作者：张小莺、殷文政、
出版社：北京 : 科学出版社, 2012

食品工艺学实验

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索取号：TS201.1-33/20131
作者：张钟、李先保、杨胜远、
出版社：郑州 : 郑州大学出版社, 2012

食品生物化学实验

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索取号：TS201.2-33/20131
作者：韦庆益、高建华、袁尔东、
出版社：广州 : 华南理工大学出版社, 2012

中国农村贫困人口食物安全研究

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索取号：TS201.6/201219
作者：高峰、公茂刚、王学真、
出版社：北京 : 中国经济出版社, 2012

食品安全伦理、法律与技术

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索取号：TS201.6/20133
作者：赵士辉、侯丽华、白云岗、
出版社：天津 : 南开大学出版社, 2012

出口食品生产加工用水模块化检测方法

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索取号：TS201.6/20131
作者：黄大亮、宋文斌、
出版社：北京 : 中国质检出版社 : 中国标准出版社, 2012

Phenolic acids : composition, applications and health benefits

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索取号：TS201.2/E20131
作者：
出版社：New York : Nova Science Publishers, c2012.

粤澳食品安全合作机制研究 : 基于农产品安全视角

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索取号：TS201.6/201217
作者：罗必良、李雁玲、罗明忠、
出版社：北京 : 中国农业出版社, 2012

食品化学

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索取号：TS201.2/20126
作者：赵谋明、
出版社：北京 : 中国农业出版社, 2012

食品工艺学实验指导

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索取号：TS201.1-33/20121
作者：孔福尔蒂、姜启兴、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2012

食品安全监督管理知识读本

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索取号：TS201.6/201216
作者：李泰然、
出版社：北京 : 中国法制出版社, 2012

Food processing handbook

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索取号：TS201-62/E20061.2
作者：
出版社：Weinheim : Wiley-VCH, c2012.