大拱桥--暨南大学学生门户 » 珠海校区图书馆 » 饮食调制技术及设备(分类号：TS972)(共257本)

分类依据：<3版类名：饮食>

中国八大名菜：新派菜谱系列

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索取号：TS972/2a
作者：文龙、
出版社：广州：广东旅游出版社，2003

最好吃的家常面饼：杨桃文化新手食谱系列

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索取号：TS972.132/2a
作者：连爱卿、
出版社：汕头：汕头大学出版社，2004

10大健康菜：100道免疫力新对策

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索取号：TS972.161/33
作者：朱秋桦、赵道谷、
出版社：北京：科学出版社，2004

家常防癌食谱

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索取号：TS972.161/35
作者：菅原明子、段传德、
出版社：郑州：河南科学技术出版社，2004

窈窕素菜食谱：中英对照：[图集]

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索取号：TS972.1/8
作者：戴丽嫦、薛鹰、杨森、
出版社：南宁：广西教育出版社；香港：香港万里机构，1998

家常瘦身食谱

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索取号：TS972.161/18c
作者：周文栋、
出版社：乌鲁木齐：新疆青少年出版社，2000

美味家庭晚餐

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索取号：TS972.182/32b
作者：封长虎、
出版社：上海：上海科学技术文献出版社，1995

美味家庭花式菜

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索取号：TS972.182/32a
作者：封长虎、
出版社：上海：上海科学技术文献出版社，2000

宴会设计与餐饮经营管理

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索取号：F719.3/18
作者：梭伦、惟言、
出版社：北京：中国纺织出版社，2004

益智助长食物

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索取号：TS972.162/9
作者：王江、路胜楠、路馨、
出版社：郑州：中原农民出版社，2002

快手套餐

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索取号：TS972.12/7
作者：夏金龙、
出版社：长春：吉林科学技术出版社，2004

美味食用菌菜谱300道

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索取号：TS972.123/9
作者：林华、
出版社：福州：福建科学技术出版社，2003

时尚杭州特色菜

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索取号：TS972.182.551/1
作者：王宏、
出版社：福州：福建科学技术出版社，2004

现代上海名菜

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索取号：TS972.182.51/2
作者：施俊杰、杨中俭摄影、
出版社：福州：福建科学技术出版社，2004.3

粤菜精华：分类菜谱

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索取号：TS972.1/9a
作者：许衡、
出版社：广州：广东科技出版社，1999

粤菜精华．星期菜谱

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索取号：TS972.1/9b
作者：许衡、
出版社：广州：广东科技出版社，1999