大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 基础科学(分类号：TS201)(共635本)

食品工程原理

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索取号：TS201.1/20141
作者：赵黎明、黄阿根、
出版社：北京 : 中国纺织出版社, 2013

舌尖上的“毒食” : 越吃越恐怖的n种食物

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索取号：TS201.6/20142
作者：李哲、
出版社：杭州 : 浙江大学出版社, 2013

食品微生物学实验

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索取号：TS201.3/20141
作者：刘素纯、吕嘉枥、蒋立文、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2013

食品化学

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索取号：TS201.2/J904
作者：石井謙二、松井永一、
出版社：東京 : 弘生書林, 1984.1

食品追溯与地理标志500问

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索取号：TS201.6-44/20141
作者：牛芗洁、李华、曹暕、
出版社：北京 : 中国农业出版社, 2013

食品安全与人体健康

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索取号：TS201.6/20144
作者：胡敏予、
出版社：北京 : 化学工业出版社, 2013

食品安全与质量管理

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索取号：TS201.6/20143
作者：李威娜、
出版社：上海 : 华东理工大学出版社, 2013

食品安全数据分析与风险监测

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索取号：TS201.6/20141
作者：昃向君、
出版社：北京 : 中国质检出版社 : 中国标准出版社, 2013.9

食品工程实验技术

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索取号：TS201.1-33/20141
作者：赵思明、
出版社：北京 : 科学出版社, 2013

食品化学与分析技术

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索取号：TS201.2/20137
作者：李德海 (食品化学)、
出版社：哈尔滨 : 东北林业大学出版社, 2012

数据分析在食品科学研究中的应用

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索取号：TS201/20131
作者：张锦胜、彭红、
出版社：北京 : 中国轻工业出版社, 2013

食品安全公共危机的舆论监督

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索取号：TS201.6/201322
作者：程景民、薛贝、
出版社：北京 : 光明日报出版社, 2013

中国食品安全风险管理研究

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索取号：TS201.6/201319
作者：姜万军、喻志军、
出版社：北京 : 企业管理出版社, 2013

食品监管风险点和食品安全生产关键控制点防控体系

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索取号：TS201.6/201323
作者：张勤 (女，食品监管)、
出版社：广州 : 华南理工大学出版社, 2013

地方政府扰动下的中国食品安全规制问题研究

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索取号：TS201.6/201320
作者：王彩霞、
出版社：北京 : 经济科学出版社, 2012

国际食品安全博弈

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索取号：TS201.6/201321
作者：叶波、
出版社：上海 : 上海人民出版社, 2013