大拱桥--暨南大学学生门户 » 图书馆 » 食品工业(分类号:TS2)(共2518本)

四川制茶史

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索取号:TS272-092/1
作者:阚能才、
出版社:北京 : 中国农业科学技术出版社, 2013

食品微生物检测方法确认和证实手册

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索取号:TS207.4/20141
作者:李宏、雷质文、
出版社:北京 : 中国标准出版社, 2013

食品添加剂

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索取号:TS202.3/20141
作者:迟玉杰、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2013

食品添加剂

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索取号:TS202.3/20092.2
作者:孙宝国、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2013

舌尖上的“毒食” : 越吃越恐怖的n种食物

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索取号:TS201.6/20142
作者:李哲、
出版社:杭州 : 浙江大学出版社, 2013

食品微生物学实验

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索取号:TS201.3/20141
作者:刘素纯、吕嘉枥、蒋立文、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2013

食品化学

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索取号:TS201.2/J904
作者:石井謙二、松井永一、
出版社:東京 : 弘生書林, 1984.1

発酵食品

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索取号:TS26/J902.2
作者:中野政弘、
出版社:東京 : 光琳書院, 1983.5

法国波尔多红酒品鉴与投资

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索取号:TS262.6/41
作者:钟茂桢、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2013

食品追溯与地理标志500问

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索取号:TS201.6-44/20141
作者:牛芗洁、李华、曹暕、
出版社:北京 : 中国农业出版社, 2013

食品安全与人体健康

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索取号:TS201.6/20144
作者:胡敏予、
出版社:北京 : 化学工业出版社, 2013

现代乳品工业手册

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索取号:TS252/20061.2
作者:张和平、张列兵、
出版社:北京 : 中国轻工业出版社, 2012

一泡一品好茶香

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索取号:TS272.5/4
作者:李韬、
出版社:南京 : 江苏科学技术出版社, 2013

新手怎样买好茶

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索取号:TS272.5/3
作者:李韬、
出版社:南京 : 江苏科学技术出版社, 2013

波尔多两岸葡萄酒极品

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索取号:TS262.6/40
作者:麦萃才、
出版社:上海 : 上海科学技术出版社, 2013

食品安全与质量管理

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索取号:TS201.6/20143
作者:李威娜、
出版社:上海 : 华东理工大学出版社, 2013